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日式茶道的玄妙

时间:2012-08-06 20:40来源: 作者: 点击:

    据日本国家旅游局网站报道,在日本的传统艺术中,有两样是能让人心神安宁、丰富心灵的,这就是日本的茶道和花道。品茶、插花等看似平常的行为,如果深谙传统礼仪,就会成为思索人类在自然中的定位、人生之意义的契机,引领你进入一个从未体验过的、非凡的精神世界。今天,就带您来了解一下日式茶道的玄妙之处。


 
    何谓茶道? 邀请客人,沏茶、请客人品尝简单的点心——被称为“茶之汤”。“茶之汤”中使用的是抹茶,即将干燥的茶叶碾碎成粉末状。“茶之汤”时,将抹茶放入茶碗,注入热水搅拌。茶道并不单是饮茶的技艺。如果不想拘泥于茶道的规矩,只想轻松地品味“茶之汤”的氛围,只要到茶叶专卖店中购买品茶用的简单茶具就可以了。
   
    所谓“茶道”乃是通过“茶之汤”,修养身心,探究与人交往的礼仪之道。也是一种烧水、沏茶、品茶的艺术之道。茶道思想的根本是主人与客人融为一体。即茶道的目的是在茶室这一寂静的空间中,通过与他人进行心平气和的心灵交流,重新审视自己的内心世界,升华精神。因此,茶碗、茶壶等品茶道具、茶室中装饰的“挂轴”(日式房间里挂于墙上的字画或画卷)、插花、与茶一起品尝的点心、怀石料理等,各自富有艺术性的同时又不相互冲突,而只是构成整体的一分子,彼此和谐共存。
 
    “珍惜一生仅一次的相遇” 茶道作为一种涉及广泛领域的“综合艺术”,其宗旨由诞生于室町时代(1338-1573)的是茶人千利休(1522-1591)集大成而形成的。利休将禅的精神引入“茶之汤”,排斥奢华的道具和日常器皿,重视追求纯净的精神境界。茶道中最重要的教诲是“珍惜一生只有一次的相遇”(即日语的“一期一会”)。茶道中最尊崇的是珍惜此时此刻,给予对方最高的款待。茶道的精神穿越时空,为后人所传承。通过表千家、里千家、武者小路千家及其分支的各派流传至今。

茶室“躙口”

    茶室“躙口”所表现的“平等精神” 举办茶会的茶室中,有个被称为“躙口”的、供客人使用的狭小出入口。高66厘米、宽63厘米,就连身材矮小的人,要进入茶室也必须弯腰屈膝。也就是说任何人进入茶室,都必须低头。 茶室中,人们对彼此充满了感激之情,作为一个真正的人彼此真诚相待,品尝一碗清茶。茶室的“躙口”诉说了一种“平等精神”——进入茶室之前,抛去身份的高低贵贱,回归本色。 
 
“茶之汤”与怀石料理 。“茶之汤”中,喝茶之前品尝的简单料理被称为“怀石”。怀石原本是指宛如怀着温热的石头般,温暖腹部以此抵抗饥饿感的粗茶淡饭。但是如今其意思已经完全脱离了“款待客人”的本意,而是指用于品茶的零食。分别放入盘上的少许饭菜称为“点心”,人们经常将其误认为是中国菜的“点心”,这里是指附盖套盒中盛放的少许米饭和配菜。

(责任编辑:admin)
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